Coliflor frita

Coliflor frita también conocida como Zahra Mekleyah (árabe الارنبيط المقلي, زهره مقليه) es un plato muy popular en Oriente Medio y Turquía. Es un plato que puede servirse frío o caliente.^[1]​

1. ↑ Stefanie Tuder (7 de enero de 2015). «Creative Uses for Cauliflower, 2015's Oft-Predicted Top Food Trend». ABC News. Consultado el 23 de marzo de 2019.